2024-09-28

北海道フードマイスター検定は、札幌商工会議所が主催する検定試験で、北海道で収穫・生産される食材についての正しい知識を身につけ、自らの食生活に生かしつつ、健康や食文化に至るまで理解を深め、“北海道の食材”を広く伝えるための検定試験です。