北海道フードマイスター検定は、北海道の食材や食文化をしっかり学べる人気資格です。
この記事では、あなたが簡単に真似できる独学やセミナーの勉強法を、3ヶ月スケジュールで分かりやすく解説します。
一発合格を目指しましょう！
検定の基本情報
北海道フードマイスター検定って何？試験日程・難易度・合格ラインをチェック
札幌商工会議所が主催するマークシート試験（60分、100問）です。
合格率は60-70%くらいで、中級レベル。受験料は7,700円（2026年予定）。
試験は5月と11月頃で、オンラインでも受けられます。
合格すると、飲食店やブログで「食のプロ」として信頼がアップ。
勉強の土台は公式テキスト（第8版がおすすめ）です。
自分に合う勉強法を選ぶ
合格者の3パターン比較｜独学・セミナー・併用、あなたはどれ？
ライフスタイルに合わせて選びましょう。簡単比較表です。
| タイプ | いいところ | 気になる点 | 向く人 | 勉強時間目安 |
|---|---|---|---|---|
| 独学 | 安い・自由 | やる気が出にくい | 自分で管理できる人 | 100時間 |
| セミナー | 試験のコツがわかる | お金と時間がかかる | 早く合格したい人 | 50時間 |
| 併用 | 一番効率いい | 少しお金かかる | 仕事が忙しい人 | 70時間 |
✨簡単診断
- 1日勉強が2時間未満？→独学
- 仕事忙しい？→併用
セミナーは札幌で3月頃（1万円くらい）開催です。
3ヶ月勉強スケジュール
【カレンダー風】合格までの道のり｜3ヶ月で必ず間に合う計画
📅 3ヶ月前〜2ヶ月前：土台作り
✅ 公式テキストを1回通読
✅ 重要な言葉にマーカー引き
✅ 章末問題を解く
✅ ノートに「食材→産地→特徴」を1行メモ
（1日2時間×30日）
✅ 分からない所は付箋を貼る
📅 2ヶ月前〜1ヶ月前：問題演習
✅ テキストを2〜3回読み直し
✅ 過去問5年分を解く
✅ 自分で一問一答を作って8割正解
✅ 間違えた所を赤ペンで直し毎日チェック
（1日3時間×30日）
📅 1ヶ月前〜試験直前：仕上げ
✅ 全過去問を3回繰り返し
✅ 苦手な栄養表などを重点的に
✅ 直前1週間は声に出して読むだけ
（朝夕1時間）
科目ごとのコツ
食材・地理・栄養別に勉強法｜覚えやすい工夫を試そう
試験は「食材40%」「地理・気候30%」「歴史・栄養30%」がメイン。
🍠 食材
「ホタテは噴火湾、ジャガイモは十勝」
語呂合わせ：「噴ホタ、十勝ジャガ」
→ 産地マップを手描きで覚える
🗺️ 地理・気候
地図に色分け：
道東＝乳製品（🧀）
道南＝海産物（🦪）
スーパーで食材見て実感
🍎 栄養・歴史
ビタミン表→カードに書いてシャッフル
年表→線でつなぐ（明治→酪農発展）
基本は暗記8割、理解2割。テキスト通りです。
すぐに使える勉強テク
合格が近づく10のコツ｜問題集の作り方から通勤時間まで
1️⃣ 自作一問一答
テキストから「Q:○○の産地？ A:△△」
1000問をExcelで作成→スマホで通勤中に解く
2️⃣ 青ペン法
分かった所を青ペンで塗りつぶし
塗れてない所だけやり直し
3️⃣ スキマ時間
歩きながら音読アプリ→1日30分積み重ね
Ankiアプリで間隔反復
友達とクイズLINE交換
やる気を保つコツ
途中で挫折しない心の準備｜仕事と両立のヒント
「なぜ合格したいか」を紙に書いて机に貼る
例：ブログで北海道グルメ紹介したい
2ヶ月目の中だるみ対策
1日休み＋おいしいもの食べてリフレッシュ
社会人は「朝30分＋夜1時間」でOK
📝 1日の振り返りシート
今日の進捗：____________________
明日の目標：____________________
みんなの疑問Q&A
よくある質問10選｜勉強時間や社会人向け回答
Q: 独学で合格できる？
A: はい、テキスト＋過去問でOK。多くの人が成功。
Q: 1日どれくらい？
A: 社会人なら2時間、合計80-100時間。
Q: 初回合格率は？
A: 6割くらい、2回目で8割超。
Q: 2026年テキストは？
A: 第8版を公式サイトで購入。
Q: 資格の更新は？
A: 3年ごとに講習（オンラインOK）。
合格後の楽しみ方
次は何する？仕事やブログでの活かし方＋更新方法
みんなの疑問Q&A
よくある質問10選｜勉強時間や社会人向け回答
Q: 独学で合格できる？
A: はい、テキスト＋過去問でOK。多くの人が成功。
Q: 1日どれくらい？
A: 社会人なら2時間、合計80-100時間。
Q: 初回合格率は？
A: 6割くらい、2回目で8割超。
Q: 2026年テキストは？
A: 第8版を公式サイトで購入。
Q: 資格の更新は？
A: 3年ごとに講習（オンラインOK）。
合格後の楽しみ方
次は何する？仕事やブログでの活かし方＋更新方法
✅ ブログでアフィリエイト稼ぎやすくなる
✅ 飲食店で差がつく
✅ 上級試験や他の食資格へステップアップ
✅ 更新：3年毎講習（5,000円くらい）
まとめ
今すぐ始めよう！あなたにぴったりの勉強法で合格へ
独学が得意 → テキスト中心
忙しい人 → セミナー併用
スケジュールを印刷して今日からスタート！
一緒に北海道フードマイスター合格掴みましょう！
最後までこの記事を読んでいただきありがとうございました。
